Добавить свою статью на сайт

Овощная диета для похудения

25-04-2015, 12:22
1633

Овощная диета для похуденияОвощная диета для похудения позволит не только сбросить лишний вес, но и кардинально оздоровить свой организм.

Овощная диета для похудения является одной из самых приятных и полезных. Почти всегда врачи-диетологи советуют своим пациентам увеличить долю сырых овощей в рационе питания. Так можно снизить калорийность еды, а также обогатить свой организм ключевыми витаминами и микроэлементами. Регулярное употребление овощей помогает справляться с такими заболеваниям и состояниями, как ожирение, атеросклероз, опухолевые заболевания и многими другими.

В чем преимущества овощной диеты

В отличие от других диет, овощная не является стрессовой для организма. При переходе на овощной рацион вы не ограничиваете себя ключевыми питательными и биологически активными веществами. Овощи – это кладезь витаминов и минералов, а также клетчатки – компонента, необходимого для хорошего пищеварения.

Еще одни преимуществом овощной диеты является ее доступность. Большинство овощей (особенно выращенных в нашей стране) продаются по доступной цене, и вы сможете без проблем обеспечить себе разнообразное меню.

Чем наполнять холодильник

Какие же овощи лучше всего подойдут для овощной диеты? Врачи-диетологи настоятельно рекомендуют отдавать предпочтения тем овощам, которые выращиваются в местности вашего проживания. Ферментативная система нашего пищеварительного аппарата лучше всего справляется именно с овощами и фруктами, которые произрастают на нашей территории.

Для похудения и оздоровления можно использовать почти все знакомые вам овощи: кабачки, капусту, огурцы, помидоры, стручковую фасоль, тыкву, лук, салат, редиску, репу, морковь, свеклу и другие. Здесь все зависит от ваших предпочтений. При этом помните, что питание должно быть как можно более разнообразным.

Для приготовления пищи старайтесь использовать как можно более свежие овощи. Прекрасно, если у вас есть дачный участок, где вы можете брать плоды прямо с грядки. На рынках же покупайте только те овощи, которые были выращены в естественных условиях, без применения химикатов.

Не забываем считать калории

Несмотря на низкую калорийность овощей, все же, не забывайте считать калории. Некоторые из овощей могут быть очень калорийными, особенно если их жарить на растительном масле. Калорийность подсолнечного и оливкового масел более 900 ккал на 100 г! Поэтому жарение в несколько раз увеличивает калорийность. Обязательно учитывайте этот момент.

Самыми некалорийными овощами считаются кабачки, белокочанная капуста, огурцы, тыква, помидоры, листья салата, сладкий перец.

Как готовить овощи

Большинство из нас полагает, что овощные блюда не бывают вкусными. Никакие салаты или овощные рагу не идут ни в какое сравнение с хорошо прожаренным куском жирного мяса. На самом деле, проблема в наших пищевых привычках. Действительно, первое время довольствоваться овощными блюдами будет сложно. Вкусовые рецепторы, которые привыкли к жирной и рафинированной пище, очень сложно переходят на овощи. Однако постепенная замена полуфабрикатов и сладостей на овощи постепенно вернет рецепторы к первоначальному состоянию.

Имейте в виду, что овощная диета не предусматривает каких-либо строгих запретов или ограничений касательно способа приготовления блюд. Вы можете есть как сырые овощи, так и тушеные, вареные и даже жареные (немного!) блюда. При этом предпочтение стоит отдавать различным салатам. Лучше всего заправлять салаты миксом из оливкового масла и лимонного сока. От майонеза и прочих готовых соусов лучше отказаться, поскольку они высококалорийны.

Для составления более разнообразного меню нужно чередовать способы приготовления блюд. К примеру, на завтрак вы можете съесть легкий салат; в обед можно съесть запеченные овощи с соленьями; поужинать можно овощным супом или салатом из вареных и маринованных овощей.


ПОДЕЛИТЬСЯ СТАТЬЁЙ
Другие новости по теме
Абрикосовое масло для профилактики растяжек и вообще ценный косметический продукт
Абрикосовое масло я как-то давно увидела у подруги - она пользовалась им, прочитав, что оно помогает от целлюлита. Уж не помню, был ли результат, если и был, то точно не от масла, потому что пользовалась она им...
ПОДВОДНЫЕ КАМНИ ДИЕТЫ
Какова бы ни была цель - стать стройнее на два размера или сбросить три-четыре килограмма – решение похудеть открывает для каждой из нас мир низкокалорийной еды, занятий спортом, весов, сантиметров и всевозможных диет....
ПЯТЬ СЛАДОСТЕЙ СОВМЕСТИМЫХ С ДИЕТОЙ
Большинство диет являются абсолютным табу на многие продукты, а на сладкое, так уж тем более. Тем не менее диетологи твердят, что сладкие продукты совместимы с диетами. Важно лишь знать меру. Существует список из пяти ...
Витаминный коктейль
Пророщенные зерна - это именно то, что нужно для нашего организма, ослабленного за зимний период. Во время прорастания семян содержание витаминов в ростках увеличивается в несколько десятков, а то и сотен раз! Помимо...
Овощная диета для похудения
Овощная диета для похудения позволит не только сбросить лишний вес, но и кардинально оздоровить свой организм....
Омлет с овощами за 5 минут. Вкусный полезный завтрак для детей и фитоняш
Для омлета на двоих (с ребенком, мужу навряд ли хватит такой порции), вам потребуется: 3 куриных яйца стакан молока (180-200 мл) 100-150 грамм готовых замороженных овощей (смесь брокколи, цветной и брюссельской...
Средиземноморская диета
Стройности и прекрасной внешности красавиц стран средиземноморья завидовали женщины сотни лет назад, и сегодня мы не прекращаем ими восхищаться. Наиболее яркий пример – блистательная Софи Лорен, которая в свои семьдесят...
Как перестать «заедать» стресс?
Ни для кого не секрет, что пищевая зависимость является весьма распространенной проблемой. По статистике аж 30% россиян «заедают» стресс. А это значит, что вы тянетесь к тарелке вовсе не в тот момент, когда захотели...
Диета:
За 7 дней уходит до 10 кг. без возврата + очищается организм. 1 ДЕНЬ: питьевой (пьем все что хотим, в том числе бульоны) 2 ДЕНЬ: овощной (кушаем салаты в любом количестве, желательно с добавлением капусты (она...
«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031