Рецепт манника с какао на кефире.

Манники всегда получаются вкусными, нежными и очень мягкими. Но если приготовить его с добавлением какао, то вкус становится особенным, с «шоколадными нотками», именно поэтому сегодня мы будем готовить по рецепту манник с какао. Все рецепты манников объединяет одно – легкость и быстрота. Этот не исключение. Ингредиенты: сода – 0,5 чайн. ложки манная крупа, жирный кефир, мука и сахар – всего по 1стакану какао – 1-2 стол. ложка сырое яйцо – 1 шт маргарин – 120 г Приготовление: Перемешайте с содой кефир и оставьте постоять минут 15, пока на поверхности не появятся пузырьки. Добавьте кефир, манную крупу, яйцо и сахар. Все хорошо перемешайте. Масса должна постоять около 2 часов, чтобы хорошо набухла крупа, и выпечка не получилась клеклой. Растопите на водяной бане (можно на сковороде) маргарин, добавьте в приготовленную массу, немножко посолите. Добавьте муку, замесите тесто. Оно должно у вас получиться по густоте как густая сметана. В одну половину теста добавьте какао. В форму (смазанную жиром) выложите тесто слоями, чередуйте по цветам. Выпекается манник с какао 40 минут, при температуре 200 градусов. Манники – давно стали классикой кулинарии. Это своеобразная палочка-выручалочка всех хозяек. Ведь приготовить его можно быстро и всегда он отменно выходит! Если вы не знакомы с этим рецептом, советуем обязательно взять его на заметку. Его можно подавать горячим со сметаной, холодным к кофе, а детям с молоком – отличный завтрак! Источник : Ссылка на источник статьи ОБСУДИТЬ ТЕМУ НА ФОРУМЕ ПОДЕЛИТЬСЯ СТАТЬЁЙ

Вернуться