Быстрые творожные вертушки
 Что нужно:250 г слоеного бездрожжевого теста 150 г творога жирностью 18% 1 ст. л. сметаны 1 желток плюс еще 1 желток для смазывания цедра 1 лимона 2 ст. л. меда шаг 1 Взбить миксером 1 желток с медом и сметаной. Добавить творог и цедру, перемешать. шаг 2 Раскатать слоеное тесто в тонкий пласт. Распределить творожную массу по тесту и аккуратно, слегка прижимая, свернуть тесто с начинкой в рулет. Очень острым ножом нарезать рулет на кружки толщиной 1,5–2 см. шаг 3 Разогреть духовку до 180°С. Застелить противень бумагой для выпечки, разложить творожные вертушки на некотором расстоянии друг от друга, смазать желтком. Выпекать до румяного цвета, 15–20 мин. Подавать теплыми.
|
||||
Другие новости по теме
| « Февраль 2021 » | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |