Вкусная закуска для пикника — цветные творожно-сырные косички-палочки для пива, супа и пикника.

5-06-2014, 20:59

2500

В разгар летнего сезона, успейте приготовить вкусную закуску для вашего пикника — разноцветные палочки и косички превосходно сочетаются как с пивом, так и с любыми блюдами. Для детей это будет служить отличным бутербродом, если приложите к нему сосиску-гриль или паштет. Вообщем все в ваших руках и фантазии!

Необходимые продукты для закуски:

1 п. сливочного масла (замена — маргарин сливочный)
1 п. творог 9% (можно любой жирности)
200 грамм сыра твердого
500 грамм муки
по 1 ч.л. соли и разрыхлителя
1-2 ч. ложки красителя

Способ приготовления:

Творог перетираем вилкой и добавляем
Растопленное масло — обязательно остудить его прежде
Сыр натираем на мелкую терку и добавляем в тесто творожное
Очередь сухих ингредиентов — разрыхлитель, соль и мука соединяем и вымешиваем тесто.
Разделите полученное тесто на 3 или 4 части, в зависимости от того, какую форму закуски вы выбрали — косичку, палочку или все сразу:)
К каждой части добавляем краситель.
Раскатываем тесто в пласт, разрезаем на полосочки и включаем фантазию — цветочки, косички, улитки, палочки…
Выпекаем в прогретой духовке минут 10-15.
Следите и не передерживайте в духовке, иначе сыр начнет липнуть и гореть.
Вкусно, быстро и красиво — теперь возьмите их на природу с собой или подайте к пиву, когда придут гости.
Деткам с супчиком в выходной день будет веселее его кушать, особенно тем, кто не любит супы:) А на десерт побалуйте вкусной пиццей из слоеного теста — тут подробный рецепт, ваше любимое чадо будет сыто и довольно.

Теперь о красителе поговорим:

Красителем может быть зелень, мелкопорубленная — например, шпинат и укроп придадут тесту зеленый цвет — и все ведь натуральное, друзья!
Молотая сладкая паприка и кетчуп — желто-оранжевый,солнечный цвет.
А морковка и свекла - это яркий насыщенный цвет для цветочков и не только.
Если красители жидкие, подбавьте не много муки в тесто, чтобы вернуть ему пластику…

Вот и все хитрости — кушайте и наслаждайтесь, творите и получайте удовольствие!
Приятного аппетита!

Источник : Ссылка на источник статьи

ОБСУДИТЬ ТЕМУ НА ФОРУМЕ

ПОДЕЛИТЬСЯ СТАТЬЁЙ

Вернуться

Другие новости по теме

Необходимые продукты: 200 г. куриного филе, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. сливочного масла, 100 г. белых грибов, соль, черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жаренья. Способ приготовления: -...

Подробнее

Предлагаю свой рецепт блинчиков, они получаются у меня не в дырочку, зато достаточно тонкими, сытными, вкусными и нежирными. Их можно есть с любым топпингом, сладким вареньем или фаршировать мясом....

Подробнее

Порадуйте родных сытными и чрезвычайно вкусными жареными пирожками!...

Подробнее

Замечательная горячая закуска для любого стола - как для праздничного, так и на каждый день. Оригинально, красиво и очень вкусно!!! Ингредиенты: кефир — 1 Стакан куриное мясо — 500 Грамм сода — 0.5 Чайных ложки лук —...

Подробнее

Если у вас по плану рыбный день, попробуйте приготовить по этому рецепту – не прогадаете!...

Подробнее

Когда большая компания собирается вместе пить пиво - дело не обходится без закуски. На витринах ларьков мы видим десятки красивых полиэтиленовых упаковок с кусочками сушеной рыбы, кальмарами, орешками и арахисом. Но...

Подробнее

Ингредиенты Яйца - 4 шт. Ветчина - 220 г. Сыр - 200 г. Помидоры черри - 25 шт. Огурец - 3 шт. Майонез - 3 ст.л. Зелень - для украшения. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить и...

Подробнее

Гренки - блюдо, которое любят многие. Его достоинств не перечесть – они и вкусные, и сытные и готовятся быстро. Это идеальный вариант для завтрака. Гренки можно назвать достойной альтернативой домашней выпечки для...

Подробнее