Добавить свою статью на сайт

Вкусная закуска для пикника — цветные творожно-сырные косички-палочки для пива, супа и пикника.

5-06-2014, 20:59
1484
Категория: Рецепты / Закуски

Вкусная закуска для пикника — цветные творожно-сырные косички-палочки для пива, супа и пикника.В разгар летнего сезона, успейте приготовить вкусную закуску для вашего пикника — разноцветные палочки и косички превосходно сочетаются как с пивом, так и с любыми блюдами. Для детей это будет служить отличным бутербродом, если приложите к нему сосиску-гриль или паштет. Вообщем все в ваших руках и фантазии!

Необходимые продукты для закуски:

1 п. сливочного масла (замена — маргарин сливочный)
1 п. творог 9% (можно любой жирности)
200 грамм сыра твердого
500 грамм муки
по 1 ч.л. соли и разрыхлителя
1-2 ч. ложки красителя

Способ приготовления:

Творог перетираем вилкой и добавляем
Растопленное масло — обязательно остудить его прежде
Сыр натираем на мелкую терку и добавляем в тесто творожное
Очередь сухих ингредиентов — разрыхлитель, соль и мука соединяем и вымешиваем тесто.
Разделите полученное тесто на 3 или 4 части, в зависимости от того, какую форму закуски вы выбрали — косичку, палочку или все сразу:)
К каждой части добавляем краситель.
Раскатываем тесто в пласт, разрезаем на полосочки и включаем фантазию — цветочки, косички, улитки, палочки…
Выпекаем в прогретой духовке минут 10-15.
Следите и не передерживайте в духовке, иначе сыр начнет липнуть и гореть.
Вкусно, быстро и красиво — теперь возьмите их на природу с собой или подайте к пиву, когда придут гости.
Деткам с супчиком в выходной день будет веселее его кушать, особенно тем, кто не любит супы:) А на десерт побалуйте вкусной пиццей из слоеного теста — тут подробный рецепт, ваше любимое чадо будет сыто и довольно.

Теперь о красителе поговорим:

Красителем может быть зелень, мелкопорубленная — например, шпинат и укроп придадут тесту зеленый цвет — и все ведь натуральное, друзья!
Молотая сладкая паприка и кетчуп — желто-оранжевый,солнечный цвет.
А морковка и свекла - это яркий насыщенный цвет для цветочков и не только.
Если красители жидкие, подбавьте не много муки в тесто, чтобы вернуть ему пластику…

Вот и все хитрости — кушайте и наслаждайтесь, творите и получайте удовольствие!
Приятного аппетита!


ОБСУДИТЬ ТЕМУ НА ФОРУМЕ
ПОДЕЛИТЬСЯ СТАТЬЁЙ
Другие новости по теме
Паштет из курицы с грибами
Необходимые продукты: 200 г. куриного филе, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. сливочного масла, 100 г. бе­лых грибов, соль, черный мо­лотый перец по вкусу, расти­тельное масло для жаренья. Способ приготовления: -...
Закусочный торт селёдочно-икорный
Простенький, но одновременно вкусный и нарядный, закусочный тортик, который прекрасно годится, как на обычный завтрак, так и на праздничный стол. Ингредиенты Хлеб бородинский - 600 г; Сельдь - 300 г; Икра - 4 ст.л.;...
Блинчики на завтрак
Предлагаю свой рецепт блинчиков, они получаются у меня не в дырочку, зато достаточно тонкими, сытными, вкусными и нежирными. Их можно есть с любым топпингом, сладким вареньем или фаршировать мясом....
Рыбные рулетики с овощами
Если у вас по плану рыбный день, попробуйте приготовить по этому рецепту – не прогадаете!...
Сырный рулет
Необходимые ингредиенты Брынза — 400 г Перец болгарский — 2 шт. Перец красный острый Петрушка Сметана — 3 ст. л. Сыр твердый — 400–500 г Укроп Способ приготовления Брынзу натрите на мелкой терке, петрушку и укроп...
Ложные куриные ножки.
Замечательная горячая закуска для любого стола - как для праздничного, так и на каждый день. Оригинально, красиво и очень вкусно!!! Ингредиенты: кефир — 1 Стакан куриное мясо — 500 Грамм сода — 0.5 Чайных ложки лук —...
Холодец из курицы к праздничному столу
А вы знали, что можно приготовить холодец из курицы? Это не сложно и очень вкусно. Предлагаю вам рецепт с фото холодца из курицы....
Рулетики из красной рыбы
Необходимые ингредиенты Лаваш — тонкий армянский, 2 шт. Огурцы — 2 шт. Рыба красная — 1 кусок Салат Сыр мягкий Укроп Способ приготовления Разложить лаваш, смазать его смачно мягким сливочным сыром, выложить...
Закуска
Ингредиенты для "Закуска "Пенечки"": Свинина — 250 г Грибы (шампиньоны) — 50 г Яйцо куриное — 3 шт Лук репчатый — 0,5 шт Мука пшеничная — 30 г Сухари панировочные Масло растительное Зелень Соль Перец черный ...
«    Декабрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031