Помидоры фаршированные «Средиземноморские»

2-04-2014, 19:33

828

Необходимые ингредиенты

Каперсы — 2 ст. л.
Лук — 2 шт.
Лук зеленый — 2 шт.
Масло оливковое
Мята — 1 ст. л.
Перец
Перец болгарский — желтый, 2 шт.
Петрушка — 1 ст. л.
Помидоры — 8 шт.
Соль
Соус Табаско
Сыр Фета — 80 г
Фисташки — 2 ст. л.

Способ приготовления

С помидоров срежьте крышечку и аккуратно извлеките мякоть, оставив лишь стенки.

Помидорные чашечки посолите и переверните на бумажное полотенце. Оставьте на 10 минут.

Перец помойте, очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками. Нарежьте лук, измельчите петрушку и мяту. Фисташки крупно порубите. В миске смешайте измельченные овощи, орехи и каперсы. Посолите, поперчите, добавьте пару капель табаско и оливковое масло. Перемешайте.

На дно помидоров выложите перетертую фету.

Нафаршируйте овощами. Накройте крышечками.

Запекайте помидоры в разогретой духовке 30 минут при 180*С.

Подавайте как горячими, так и холодными.

Помидоры фаршированные «Средиземноморские» готовы. Приятного аппетита!

Источник : Ссылка на источник статьи

ОБСУДИТЬ ТЕМУ НА ФОРУМЕ

ПОДЕЛИТЬСЯ СТАТЬЁЙ

Вернуться

Другие новости по теме

Необходимые ингредиенты Лаваш — тонкий армянский, 2 шт. Огурцы — 2 шт. Рыба красная — 1 кусок Салат Сыр мягкий Укроп Способ приготовления Разложить лаваш, смазать его смачно мягким сливочным сыром, выложить...

Подробнее

А вы знали, что можно приготовить холодец из курицы? Это не сложно и очень вкусно. Предлагаю вам рецепт с фото холодца из курицы....

Подробнее

Фруктовый салат - отличная закуска, десерт или детский полдник. Вам понадобятся ( на 3 порции):...

Подробнее

Ингредиенты для "Закуска "Горячие груши"": Груша (не перезрелые) — 4 шт Бекон копченый — 4 ломт. Сыр с голубой плесенью — 100 г Салат листья — 100-150 г Масло оливково — 3 ст. л. Уксус — 1,5 ст. л. Мед — 1 ч. л. Специи...

Подробнее

Необходимые ингредиенты Соус соевый — 15 мл Уксус рисовый — 10 мл Яйца — 3 шт. Способ приготовления Яйца смешайте с соевым соусом и рисовым уксусом. Если соус соленый, добавьте чуть-чуть сахара (треть чайной...

Подробнее

В разгар летнего сезона, успейте приготовить вкусную закуску для вашего пикника — разноцветные палочки и косички превосходно сочетаются как с пивом, так и с любыми блюдами. Для детей это будет служить отличным...

Подробнее

Необходимые продукты: 200 г. куриного филе, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. сливочного масла, 100 г. белых грибов, соль, черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жаренья. Способ приготовления: -...

Подробнее

Если у вас по плану рыбный день, попробуйте приготовить по этому рецепту – не прогадаете!...

Подробнее

Ингредиенты для "Запеченный батон с сыром и чесноком": Батон (французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон.) — 1 шт Сыр твердый — 100 г Масло сливочное (размягченное) — 100 г Чеснок — 2-3 зуб. Зелень...