Закуска "Мухомор"

23-03-2014, 02:27

2946

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.
Ветчина - 220 г.
Сыр - 200 г.
Помидоры черри - 25 шт.
Огурец - 3 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Зелень - для украшения.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления

Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.

Шаг 2 Сыр также натереть на мелкой терке.

Шаг 3 Ветчину нарезать мелкими кубиками, размером примерно 5х5 мл.

Шаг 4 В глубокой чашке смешать яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза.

Шаг 5 Помидоры черри разрезать пополам.

Шаг 6 Огурец нарезать кольцами.

Шаг 7 На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.

Шаг 8 Поверх зелени выложить кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины сформировать небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усадить получившиеся ножки на огурчики.

Шаг 9 Сверху одеть красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.

Приятного аппетита!

Источник : Ссылка на источник статьи

ОБСУДИТЬ ТЕМУ НА ФОРУМЕ

ПОДЕЛИТЬСЯ СТАТЬЁЙ

Вернуться

Другие новости по теме

Если у вас по плану рыбный день, попробуйте приготовить по этому рецепту – не прогадаете!...

Подробнее

А вы знали, что можно приготовить холодец из курицы? Это не сложно и очень вкусно. Предлагаю вам рецепт с фото холодца из курицы....

Подробнее

Необходимые ингредиенты Соус соевый — 15 мл Уксус рисовый — 10 мл Яйца — 3 шт. Способ приготовления Яйца смешайте с соевым соусом и рисовым уксусом. Если соус соленый, добавьте чуть-чуть сахара (треть чайной...

Подробнее

Ингредиенты для "Закуска "Пенечки"": Свинина — 250 г Грибы (шампиньоны) — 50 г Яйцо куриное — 3 шт Лук репчатый — 0,5 шт Мука пшеничная — 30 г Сухари панировочные Масло растительное Зелень Соль Перец черный ...

Подробнее

Простенький, но одновременно вкусный и нарядный, закусочный тортик, который прекрасно годится, как на обычный завтрак, так и на праздничный стол. Ингредиенты Хлеб бородинский - 600 г; Сельдь - 300 г; Икра - 4 ст.л.;...

Подробнее

Гренки - блюдо, которое любят многие. Его достоинств не перечесть – они и вкусные, и сытные и готовятся быстро. Это идеальный вариант для завтрака. Гренки можно назвать достойной альтернативой домашней выпечки для...

Подробнее

Предлагаю свой рецепт блинчиков, они получаются у меня не в дырочку, зато достаточно тонкими, сытными, вкусными и нежирными. Их можно есть с любым топпингом, сладким вареньем или фаршировать мясом....

Подробнее

Порадуйте родных сытными и чрезвычайно вкусными жареными пирожками!...

Подробнее

Ингредиенты для "Закуска "Горячие груши"": Груша (не перезрелые) — 4 шт Бекон копченый — 4 ломт. Сыр с голубой плесенью — 100 г Салат листья — 100-150 г Масло оливково — 3 ст. л. Уксус — 1,5 ст. л. Мед — 1 ч. л. Специи...