Добавить свою статью на сайт

Румяные пышки с мясом

27-01-2014, 20:27
2166
Категория: Рецепты / Закуски

Румяные пышки с мясомПорадуйте родных сытными и чрезвычайно вкусными жареными пирожками!

На 12 порций вам понадобится:

2,5 стакана просеянной муки
1 стакан теплого молока
0,5 пакетика сухих дрожжей
1 чайная ложка растительного масла
300 г мясного фарша
2 луковицы
Соль
Специи
Растительное масло для фритюра

Приготовление:

1.Замесите тесто. Молоко, дрожжи, сахар, растительное масло, соль перемешать. Постепенно всыпать просеянную муку. Хорошо вымесить тесто, убрать в теплое место на 2 ч.

2.Для начинки лук очистить, мелко нарезать и обжарить в растительном масле до полупрозрачности. Соединить с мясным фаршем, посолить, приправить специями и тщательно перемешать.

3.Тесто разделить на кусочки. Сформировать лепешки диаметром около 8 см. На середину каждого кружочка положить по 1,5 стол. Ложки фарша.

4. Края теста вытянуть к середине и защипать так, чтобы оставалось небольшое отверстие.

5. Беляши выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и жарить с каждой стороны по 5 -7 мин, до образования красивой румяной корочки.

6. Подавать пирожки на стол горячими.

Время приготовления: 3ч

В одной порции: 480 ккал


Приятного аппетита!

Автор : Екатерина, vl-girl.ru
ОБСУДИТЬ ТЕМУ НА ФОРУМЕ
ПОДЕЛИТЬСЯ СТАТЬЁЙ
Другие новости по теме
Сырный рулет
Необходимые ингредиенты Брынза — 400 г Перец болгарский — 2 шт. Перец красный острый Петрушка Сметана — 3 ст. л. Сыр твердый — 400–500 г Укроп Способ приготовления Брынзу натрите на мелкой терке, петрушку и укроп...
Закусочный торт селёдочно-икорный
Простенький, но одновременно вкусный и нарядный, закусочный тортик, который прекрасно годится, как на обычный завтрак, так и на праздничный стол. Ингредиенты Хлеб бородинский - 600 г; Сельдь - 300 г; Икра - 4 ст.л.;...
Маринованная капуста по-корейски
Существует великое множество рецептов этой чудесной закуски. Маринованная капуста по-корейски украсит праздничный стол и разнообразит постное меню. Продукты (на 6 порций) Капуста белокочанная - 1 кочан Морковь - 3-4...
Рулетики из красной рыбы
Необходимые ингредиенты Лаваш — тонкий армянский, 2 шт. Огурцы — 2 шт. Рыба красная — 1 кусок Салат Сыр мягкий Укроп Способ приготовления Разложить лаваш, смазать его смачно мягким сливочным сыром, выложить...
10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ГРЕНОК НА ЛЮБОЙ ВКУС!
Гренки - блюдо, которое любят многие. Его достоинств не перечесть – они и вкусные, и сытные и готовятся быстро. Это идеальный вариант для завтрака. Гренки можно назвать достойной альтернативой домашней выпечки для...
Запеченный батон с сыром и чесноком
Ингредиенты для "Запеченный батон с сыром и чесноком": Батон (французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон.) — 1 шт Сыр твердый — 100 г Масло сливочное (размягченное) — 100 г Чеснок — 2-3 зуб. Зелень...
Как приготовить сухарики.
Когда большая компания собирается вместе пить пиво - дело не обходится без закуски. На витринах ларьков мы видим десятки красивых полиэтиленовых упаковок с кусочками сушеной рыбы, кальмарами, орешками и арахисом. Но...
Помидоры фаршированные «Средиземноморские»
Необходимые ингредиенты Каперсы — 2 ст. л. Лук — 2 шт. Лук зеленый — 2 шт. Масло оливковое Мята — 1 ст. л. Перец Перец болгарский — желтый, 2 шт. Петрушка — 1 ст. л. Помидоры — 8 шт. Соль Соус Табаско Сыр Фета — 80 г...
Вкусная закуска для пикника — цветные творожно-сырные косички-палочки для пива, супа и пикника.
В разгар летнего сезона, успейте приготовить вкусную закуску для вашего пикника — разноцветные палочки и косички превосходно сочетаются как с пивом, так и с любыми блюдами. Для детей это будет служить отличным...
«    Июнь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930